1 1/2chav. de açucar
1 1/2chav. de farinha
3/4 de chav. de oleo
1/2 chavena de sumo de laranja
raspa de uma laranja
6 ovos separados
1 colher chá de fermento em pó
Peneirem o açucar com a farinha .
Misturem e juntem o óleo,o sumo a raspa da laranja e as gemas.
Batam durante mais ou menos 30 minutos.
Juntem as claras batidas em castelo á massa delicadamente.
Peneirar o fermento e misturar.
Untem uma forma grande com manteiga.
Levar ao forno pré aquecido a 18o graus .
Passados 50 minutos vejam se está cozido.
Deixem arrefecer um pouco e desenformem.
Este bolo foi feito na forma de bolo inglês mas podem usar uma forma normal.
ResponderExcluirEu depois de frio rego-o com sumo de laranja e fica muito bom :)