domingo, 7 de março de 2010

Gelado de morangos

500 gr de morangos
500gr de natas
250gr de açucar
sumo de meio limão

Escolham os morangos e mergulhem-nos em água
fria durante 5 minutos.Laven-nos bem e tirem-lhes os pés.
Batam os morangos no copo liquifidador juntem o açucar e o sumo de limão ao puré de morangos.
Batam as natas até terem consistência mas sem ficarem duras.Juntem-nas ao puré de morangos.
Deitem o preparado num recepiente hermético levem a congelar.
De 2 em  horas batam o gelado a fim de desfazer os cristais de gelo que se formam no interior do creme.
Podem colocar meio morango por cima da bola de gelado.
Eu fiz e toda a gente adorou principalmente o meu marido eh eh eh eh.

Bolo chiffon de laranja


1 1/2chav. de açucar


1 1/2chav. de farinha


3/4 de chav. de oleo


1/2 chavena de sumo de laranja


raspa de uma laranja


6 ovos separados


1 colher chá de fermento em






Peneirem o açucar com a farinha .


Misturem e juntem o óleo,o sumo a raspa da laranja e as gemas.


Batam durante mais ou menos 30 minutos.


Juntem as claras batidas em castelo á massa delicadamente.


Peneirar o fermento e misturar.


Untem uma forma grande com manteiga.


Levar ao forno pré aquecido a 18o graus .


Passados 50 minutos vejam se está cozido.


Deixem arrefecer um pouco e desenformem.